20MINUTOS.ES El restaurante de Ricardo Sanz ya tiene sus tres soles Repsol. En Kabuki Wellington se elabora una cocina nipona con guiños castizos, que le han convertido en el mejor japonés de España.
20MINUTOS.ES Disfrutar del marmitako es buena disculpa para ir a Getaria a comienzos de agosto, cuando celebra un concurso para elegir la mejor elaboración. La estampa más reconocible de Getaria es el Ratón o monte San Antón.
GUÍA REPSOL José y Pere Monje, padre e hijo, dirigen este establecimiento barcelonés. Elabora cocina catalana, aunque no se olvida de otras recetas de Europa
