La ciudad española que convierte un plato de cuchara en una fiesta de diez días
Un buen plato de garbanzos, bacalao y espinacas es una receta que puede sonar a comida de martes o a potaje de Semana Santa. Pero en ciertos días de octubre se convierte en protagonista de una fiesta declarada de Interés Truistico Nacional. Ocurre en Oviedo y la cita es El Desarme, una de sus tradiciones […]