20MINUTOS.ES Los platos de caza más típicos son la sopa de perdiz y el arroz con conejo. Cáceres es un paraíso para los amantes de la carne y la chacinería
20MINUTOS.ES Las torradas son la versión gallega de la torrija y llevan un toque de anís. En Asturias, el bollo mantecado lo regalan madrinas y padrinos a su ahijado. Las croquetas se adaptan a esta época y nacen las croquetas de bacalao