20MINUTOS.ES El blanco debe beberse entre 8 y 10ºC; más frío puede perder aroma y sabor. El cava nunca debe enfriarse en la nevera, sino con abundante hielo y agua. El rosado, en copa transparente para disfrutar de sus tonos del rosa al rojo.
GUIA REPSOL El rosado no es mezcla, es un tinto más claro (con menos intensidad y taninos). Una copa de blanco no hay que llenarla demasiado para que el vino no se caliente.