20MINUTOS.ES Los Encantes es de los más antiguos de Europa (ya se celebraba en el siglo XV). El día comienza con la subasta de lotes; luego llega la feria como tal. El de Sant Antoni es tres mercados en uno: alimentario, Encantes y Dominical.
20MINUTOS.ES El blanco debe beberse entre 8 y 10ºC; más frío puede perder aroma y sabor. El cava nunca debe enfriarse en la nevera, sino con abundante hielo y agua. El rosado, en copa transparente para disfrutar de sus tonos del rosa al rojo.
GUIA REPSOL El rosado no es mezcla, es un tinto más claro (con menos intensidad y taninos). Una copa de blanco no hay que llenarla demasiado para que el vino no se caliente.
