19/05/2012 Una ruta de castillos a la carta admin Reportajes con, del, gastronom, hotel, hoy, montaña, parador, rase, restaurante, una, vez GUÍA REPSOL En el siglo XXI también la gastronomía tiene su propio «érase una vez ». El Castillo de Carlos V es hoy Parador Nacional de Hondarribia.