Turismo halal, ese desconocido: España empieza a adaptar servicios al turista musulmán

AGENCIAS El turismo halal ha crecido un 4,7%, por encima del resto del turismo en el mundo. En 2013 facturó 112.900 millones de euros, el 13% del gasto global de viajes. En España es prácticamente un desconocido para empresarios y restauradores