GUÍA REPSOL ¿Un almeriense que vive en Barcelona y es ‘Embajador Mundial de la pizza’? A pocos metros de la catedral de Barcelona, La Brasserie du Gothique.
GUÍA REPSOL Un restaurante moderno pero con base en el recetario popular vasco. Hilario Arbelaitz trata excelsa materia prima sin enmascaramiento. Destaca el Bogavante asado al aceite de jengibre y ravioli de vainilla.