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¿Eres un amante de la gastronomía? Estos son los mejores lugares del mundo para comer

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Las tendencias de viaje de las que no has oído hablar y que estarán de moda este 2026

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Santiago estrena un nuevo vuelo directo a una ciudad europea poco conocida con un ambiente muy animado y joyas arquitectónicas

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El tren más famoso del mundo estrena ruta entre dos de las ciudades más bonitas del planeta

Balneario Alhama de Aragón

Descanso y salud: la oferta termal de España para 2016 incluye 113 balnearios y 102 villas termales

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EP La oferta se mantiene respecto a 2015, con igual número de establecimientos.Desde el año 2012 hasta la fecha han abierto o reanudado su actividad 8 establecimientos y cerraron otros 7.España mantendrá su oferta termal este 2016, con 113 balnearios en activo y 102 villas termales en los que disfrutar de una amplia oferta de servicios de balneoterapia, termoludismo y bienestar, y en entornos naturales e históricos, que ofrecen al visitante un variado abanico de propuestas turísticas y culturales. El dato proviene del Mapa de Villas Termales y Balnearios 2016, un documento elaborado anualmente por el equipo técnico del Observatorio Nacional del Termalismo, con sede en Alhama de Granada (Granada), con el que se pretende dar a conocer las Villas Termales del territorio nacional que tienen aguas con propiedades medicamentosas.En el informe se pone de manifiesto que la oferta se mantiene respecto al año 2015, con el mismo número de establecimientos abiertos al público. Si bien se ha producido el cierre de algunos balnearios, esas clausuras se han compensado con la apertura o reapertura de nuevos espacios, ya que se da la circunstancia de que algunos espacios termales que habían estado cerrados durante algún tiempo han vuelto a retomar su actividad.Desde el año 2012 hasta la fecha, han abierto o reanudado su actividad en el país un total de ocho establecimientos con aguas mineromedicinales, tales como el Balneario de Zújar (Granada), el Balneario de Ariño (Teruel) y el de Cortegada (Ourense). Por otro lado, pararon su actividad un total de siete centros con aguas termales. Los datos confirman que, a pesar de la coyuntura económica, el sector del termalismo ha sido capaz de afrontar la situación y mantener la oferta nacional. En la actualidad el turismo termal duplica en número de pernoctaciones al turismo rural, lo que convierte a las Villas Termales en uno de los destinos más demandados por los visitantes. Las 102 Villas Termales del país generan 1.000 empleos directos en el sector y una facturación anual cercana a los 300 millones de euros.El Observatorio Nacional del Termalismo trabaja con la finalidad de difundir e incentivar el potencial de los balnearios como motor de desarrollo, tanto económico como social, para los enclaves en los que se ubican. En el inicio del año ha editado un díptico que incluye una relación detallada de estos establecimientos, ordenados por comunidades autónomas, así como también su ubicación geográfica en un mapa de España.

Couchsurfing

¿Una escapada en Semana Santa? El turismo colaborativo puede ser el plan más asequible

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EUROPA PRESS También suponen la oportunidad de conocer nuevas culturas y establecer amistades con personas de lo más variopintas.El sustento de la economía colaborativa es el 'feedback' que dan los usuarios.El turismo colaborativo se ha impuesto como la opción perfecta para reducir costes y disfrutar de unas vacaciones a precio (casi) de saldo. Estas nuevas opciones turísticas no solo son más baratas, sino que también suponen la oportunidad de vivir una experiencia diferente, conocer nuevas culturas desde otro punto de vista y establecer amistades con personas de lo más variopintas. Para las ya cercanas vacaciones de Semanas Santa (finales de marzo), es posible que prefieras que una cadena hotelera o una compañía de transportes te respalde ante cualquier improvisto, pero el gran sustento de la economía colaborativa es el feedback que ofrecen los propios usuarios. Una vez utilizado el servicio, es importante dejar un comentario relatando tu experiencia para enriquecer el servicio del siguiente usuario y así, facilitar el progreso de la plataforma.Para el alojamiento, entre las opciones más populares se encuentra Airbnb. En la plataforma, miles de usuarios buscan y ofrecen sus domicilios o habitaciones disponibles con precios normalmente más económicos que un hotel. El pago se realiza a través de la plataforma. Otra opción para el alojamiento es CouchSurfing, que a diferencia de Airbnb, se basa en que los particulares ponen a disposición de sus huéspedes un sofá o un lugar donde dormir en su propio domicilio y de forma gratuita con la intención de favorecer el intercambio de culturas.Para moverse, la más famosa es BlaBlaCar. Se trata de una plataforma online para compartir los gastos de los viajes en coche, como peajes y gasolina, permitiendo desplazarse por carretera en toda Europa a unos precios más razonables. El pasado junio de 2014 cambió su método de pago y empezó a cobrar el 10% del precio establecido por el conductor más el 21% de IVA a sus usuarios. Otro servicio similar y más barato es Amovens. Funciona de manera muy similar pero que permite a sus usuarios ponerse en contacto vía telefónica sin tener que realizar una reserva previa y sin abonar costes de gestión.El turismo colaborativo también ha llegado hasta las cocinas de todo el planeta. Gracias al auge de la gastronomía, han proliferado plataformas para el intercambio de comida. Entre ellas, VizEat, que surgió con la idea de fomentar el intercambio culinario entre viajeros apasionados de la comida. El anfitrión propone una fecha, un menú y un precio para cubrir los gastos e indica el numero de asistentes a invitar. Si estás de visita en un país supone una buena oportunidad para probar la comida local de manos de un nativo.

Turismo responsable

Por un turismo responsable: los diez mejores destinos para hacer un viaje ético a lo largo de 2016

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CHEMA LIZARRALDE / 20MINUTOS.ES Ethical Travel publica la lista de los 10 países en vías de desarrollo más atractivos para un viajero socialmente responsable.Se valora la conservación del medioambiente, el bienestar social, los derechos humanos y la protección de los animales.La lista de 2016 la forman: Cabo Verde, Dominica, Granada, Micronesia, Mongolia, Panamá, Samoa, Tonga, Tuvalu y Uruguay.¿Existe el compromiso cuando se hace turismo? ¿Puede haber una actitud ética al viajar que nos haga discriminar países y hoteles? Aunque el presupuesto suele limitar nuestro radio de acción ético, hay turistas que viajan comprometidos. Y ese compromiso implica a qué país se trasladan, dónde se alojan y dónde gastan su dinero. Es el turismo responsable.La ONG Ethical Travel se dedica a promover el turismo ético y respetuoso en los países pobres y forma parte de otra organización más grande, Earth Island Institute, dedicada a la defensa del medioambiente. Para ello analizan países y destinos turísticos teniendo en cuenta cuatro ejes fundamentales: la conservación del medioambiente, el bienestar social, los derechos humanos y la protección de los animales."El turismo se ha convertido en las últimas décadas en la industria más grande del mundo. Esto significa que los viajeros tenemos no solo curiosidad, sino también un enorme poder. Allí donde elegimos poner nuestros pies, hay repercusiones política y económicas que van más allá de nuestras experiencias personales", apunta la ONG en su web.Cada año, Ethical Travel elabora una lista con los países en vías de desarrollo que han avanzado en materia de derechos humanos y que, por tanto, son considerados destinos turísticos "éticos". Sus fuentes de información incluyen Freedom House, Millennium Challenge Corporation, Reporteros sin Fronteras, UNICEF, recursos LGBT y el Banco Mundial.La lista completa de 2016 la forman:Cabo VerdeDominicaGranadaMicronesia (Estados Federados)MongoliaPanamáSamoaTongaTuvaluUruguayEn el nuevo listado aparecen por vez primera Granada, Micronesia, Mongolia, Panamá y Tuvalu. “Hay siete naciones insulares en la lista de 2016, lo que marca una tendencia continua en el círculo de ganadores", dice el informe. "El cambio climático afecta a las islas de forma dramática, por lo que las naciones insulares tienden a esforzarse un poco más hacia las políticas ambientales efectivas”, añade.Por el contrario, desaparecen de la lista de destinos éticos Lituania, Chile, Mauricio, Palau y Vanuatu. Lituania ya no es considerado un 'país en desarrollo’; en el caso de Vanuatu, la causa es la destrucción provocada por el ciclón Pam en marzo de 2015; a Palau le marca negativamente el tráfico de personas; respecto a Chile –caso más llamativo de la lista de Ethical Travel– se critica “la arcaica legislación que impide los abortos bajo cualquier circunstancia”.

Doñana

Los humedales de España, un recurso turístico mal conservado

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EUROPA PRESS 30 de los 74 humedales que tiene España se hallan en una "situación preocupante", según SEO/BirdLife.Dan cobijo a más de millón y medio de aves, 2 millones en los mejores años.Este 2 de febrero se celebra el Día Mundial de los Humedales.En 1971, los países firmantes de la Convención de Ramsar (ciudad de Irán) se comprometieron a identificar y proteger los humedales según varios criterios, especialmente su importancia para las aves acuáticas, además de velar por la protección y uso sostenible de todos los humedales en su territorio. Uno de esos países fue España. Hoy, 45 años después, nuestro país no puede presumir de conservar adecuadamente este recurso natural, pero también turístico.Un total de 30 de los 74 humedales que tiene España se hallan en una "situación preocupante", según asegura la organización SEO/BirdLife, en el marco del Día Mundial de los Humedales de 2016, que se celebra este 2 de febrero. Esta organización ha comprobado que de los humedales designados en España por la Convención de Ramsar, en torno al 40% están en mal estado.España ha declarado 74 humedales bajo el Convenio Ramsar, convirtiéndose así en el tercer país con más espacios de estas características, precedido de Reino Unido, con 170, y México, con 142. Estos espacios "son de gran importancia porque es donde se concentra mayor diversidad: anfibios, reptiles, plantas y otro tipo de organismos como bacterias”, según explica el técnico del Área de Seguimiento de SEO/BirdLife, Blas Molina. Todos los inviernos, los humedales españoles dan cobijo a más de un millón y medio de aves, dos millones, en los mejores años, y en la época reproductora, son el hogar de especies amenazadas como la cercera pardilla, la malvasía o la focha moruna. Molina subraya que "tradicionalmente han sido lugares no muy bien vistos por el público en general" ya que "se tiraba la basura, etc", sin embargo, "poco a poco se ha puesto en valor estos ambientes, aunque siguen amenazados" ante una "situación delicada en la que se sigue sin cumplir ciertas normativas de la Unión Europea".En este sentido, el coordinador de Políticas Ambientales de SEO/BirdLife, David Howell, opina que "desgraciadamente siguen siendo insuficientes las políticas de protección de espacios protegidos". De hecho, "España tiene procedimientos abiertos con Europa en gestión y protección de espacios protegidos". No obstante, Howell alaba que "el gobierno español por fin haya recuperado la aprobación de planes de agua", aunque desde la organización apuntan que "no contribuyen a construir un futuro para los humedales".Según datos de Millennium Ecosystem Assessment, recogidos por SEO/BirdLife, el valor global de los recursos de estos ecosistemas se estima en torno a los 15 trillones de dólares, es decir, cerca del 45% del valor que aporta el conjunto de los ecosistemas naturales del planeta. Así, el sector de viajes y turismo relacionado con los humedales genera 266 millones de empleos en todo el mundo.

Antártida

Del Ártico a la Antártida en diez días… por 92.000 euros

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EUROPA PRESS Es la exclusiva oferta de una agencia británica de viajes de lujo.Propone viajar del Polo Norte al Polo sur del 2 al 12 de enero de 2017.El viaje incluye jet privado, rompehielos, paseos en reno, esquiar entre pingüinos y marchas sobre lagos congelados.Todo viaje es posible; la cuestión es asumir el riesgo y el precio. La industria turística diseña viajes para todo tipo de públicos. La aventura está al alcance del urbanita aburrido que quiere tener una experiencia única. Por ejemplo, viajar del Ártico a la Antártida en diez días. El problema es el precio: hay que reunir 92.000 euros.Se trata de un exclusivo viaje de diez días organizado por la agencia británica Private Jet Tours. Ofrece viajar del Polo Norte y el Polo sur en menos de dos semanas, del 2 al 12 de enero de 2017. Para ello, esta agencia de viajes de lujo ofrece hacerlo todo, de punta a punta, en barco y jet privado.El viaje que incluye visitas al Ártico (Polo Norte) y la Antártida (Polo Sur) se realizaría en enero de 2017 y tiene un coste de 70.000 libras (92.000 euros). Durante el mismo se podrá desde dar paseos en reno, pescar en el hielo o esquiar entre pingüinos, además de realizar marchas sobre lagos congelados.Tras una noche de estancia en el hotel Luton Hoo Spa & Golf Resort, situado en Luton, un total de diez viajeros se desplazarán a la terminal de jet privada de Harrod Aviation para viajar en un avión de lujo con destino a Ivalo (Laponia). Allí pasarán tres noches en el Kakslauttanen Ártico Resort, el mismo que apareció en una reciente campaña de Ralph Lauren, permaneciendo alojados en una combinación de iglús de cristal y posadas de madera.Desde ese punto se prevé realizar un crucero a bordo del rompehielos Sampo, donde los huéspedes aprenderán cómo operan los rompehielos en la zona, seguido de un chapuzón en el agua helada de la bahía de Botnia.A partir de ahí, los turistas viajarán en un jet privado a Ciudad del Cabo (Sudáfrica) para pasar la noche en el Hotel Cape Grace, antes de dirigirse a la Antártida para experimentar la luz del día de 24 horas. Aquí los huéspedes podrán visitar cuevas de hielo, hacer kitesurf y lanzarse en tirolesa a través de un lago congelado. También se podrá visitar la gran colonia de pingüinos emperador en la Bahía de Atka.

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