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Teruel y Trevélez, el otro jamón bueno asequible para todos

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20MINUTOS.ES/EP
Trevélez se ubica en pleno Parque Natural de Sierra Nevada.La arquitectura mudéjar de Teruel es Patrimonio de la Humanidad y Albarracín, uno de los pueblos más bonitos de España.
El jamón es uno de los alimentos que identifica a España, al menos desde la visión del turista extranjero. El jamón ibérico es una de las estrellas de nuestra gastronomía. Pero su elevado precio hace que no siempre esté al alcance. Lo bueno es que en España se sabe hacer excelente jamón sin el concurso del cerdo ibérico.
El jamón serrano procede de alguna variedad de raza de cerdo blanco, y el jamón se distingue fácilmente por el color de la piel del pernil. Se le denomina serrano cuando se cura en clima de sierra, frío y seco. Este jamón diferencia tres calidades según su curación: jamón bodega, jamón reserva y jamón gran reserva. Hay varias zonas de producción, pero dos de las más destacadas son Teruel y Trevélez (Granada). Ambas son denominación de origen protegida.
TeruelEl jamón de Terue..

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Cuba se abre (más) al turismo: en 2017 llegarán los cruceros

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EUROPA PRESS
El ‘Adonia' de Carnival ha sido el primer crucero en navegar desde Estados Unidos a Cuba en más de 50 años.En Europa, MSC Cruceros ha incluido a La Habana en sus itinerarios y Baleària tiene previsto operar dos líneas entre EE UU y Cuba.
Cuba se abre. Ya se abrió hace décadas al turismo, pero el proceso va a más. Ahora llegan los cruceros. El primero fue el barco 'Adonia' de Fathom, filial de la empresa estadounidense Carnival, que zarpó desde el puerto de Miami y arribó a La Habana con cerca de 700 pasajeros a bordo dirección a Cuba. La isla será un nuevo destino de las compañías de cruceros norteamericanas para 2017.
Carnival Corporation se convirtió así en la primera compañía de cruceros en navegar desde Estados Unidos a Cuba en más de 50 años. Hasta ahora, el 'Adonia' ha sido único crucero estadounidense que ha tocado tierra cubana después de décadas. Con capacidad para 704 pasajeros, comenzó a visitar Cuba el pasado 1 de mayo. Fathom rompió e..

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Los Pedroches, del jamón a las estrellas: el valle cordobés ya es ‘Reserva Starlight’

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20MINUTOS.ES
La Fundación 'Starlight' ha certificado que el cielo de Los Pedroches es uno de los mejores de Europa para el avistamiento de las estrellas.Recibe así el Certificado de 'Reserva Starlight', título avalado por la Unesco.
El Valle de los Pedroches, en la provincia de Córdoba, puede presumir de llevar al visitante al cielo de al memos dos maneras. Una metafórica, probando in situ su jamón ibérico; la otra, literal, contemplando su cielo. Los Pedroches es ya –con certificado de por medio– un lugar para la astronomía; un lugar donde el astroturista puede disfrutar de un cielo limpísimo.
Esta comarca cordobesa ha recibido el Certificado de 'Reserva Starlight', un título avalado por la Unesco y la Organización Mundial del Turismo, que reconoce que su cielo es uno de los mejores de Europa para el avistamiento de las estrellas. Y todo gracias a la calidad de sus cielos nocturnos al estar protegido de la contaminación lumínica, y que sitúa a la comarc..

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El turismo de observación del lobo ibérico ayuda a su conservación

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EFE
El turismo de observación de lobos puede ser un factor de desarrollo económico que, de paso, contribuiría a la conservación de la especie.Generó unos 57.000 euros en la zona de Villardeciervos (Zamora), frente a los 50.000 de la caza.Debe ser un turismo cuidadoso, ya que «el lobo necesita respeto y hay que anteponer su bienestar a su avistamiento».
El documento, que fue presentado recientemente en el IV Congreso Ibérico del Lobo organizado en Castelo Branco (Portugal) «sugiere que este tipo de turismo puede beneficiar al lobo» ha explicado el director de la empresa de ecoturismo Llobu, especializada en la observación de este carnívoro canino.
Ésta es la principal conclusión del análisis elaborado en la Sierra de la Culebra (Zamora) a partir de una comparativa con encuestas a la población en una localidad con esta actividad (Villardeciervos, con 464 habitantes) y otra donde no existe (Tábara, con 832 habitantes).
Se detectó una «estima general» hacia la especie en ambas poblaciones..

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La Nochevieja pondrá el broche de oro a un año amable para el turismo rural español

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EFE
La ocupación en Nochevieja se acerca al completo en muchas zonas.Tanto en Navidad como en el conjunto del año, los datos y valoraciones del sector apuntan a una evolución favorable.Los problemas son la promoción en el exterior y la profesionalización de la oferta.
El turismo rural ya se prepara para una de sus fechas con mayor actividad, la Nochevieja, para la que la ocupación ya se acerca al completo en muchas zonas, y que despedirá un año en el que los indicadores apuntan a la recuperación de un sector que sigue muy vinculado al viajero nacional.
Diferentes fuentes del sector coinciden en que a las tradicionales escapadas a casas rurales para familias y amigos en Nochevieja se han sumado esta vez las de Nochebuena, una fecha cada vez más demandada en los alojamientos rurales. En general, tanto en Navidad como en el conjunto del año, los datos y valoraciones apuntan a una evolución favorable, aunque se mantienen los problemas de siempre: la promoción en los mercados exteriores, l..

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