Lonely Planet, que por los años acumulados tiene autoridad en esto de los viajes, elige con regularidad los destinos turísticos que considera emergentes; esos que no hay que perderse. Para 2020 ha seleccionado 10 regiones del mundo que hay que visitar y la provincia de Cádiz está entre ellas. Aparece en el puesto 7 de la lista.Dice la famosa guía que «con una ristra de triunfos gastronómicos, la provincia de Cádiz cobra protagonismo». Recuerda que Jerez de la Frontera, «reina del Triángulo del vino de Jerez», recibió su primera estrella Michelin en el 2018, que recayó en el restaurante de Juan Luis Fernández, LÚ Cocina y Alma; y sus tabancos del s. XX han sido rescatados del olvido.En esta ocasión, Lonely Planet insiste en lo gastronómico. Cuenta que, en El Puerto de Santa María, el restaurante Aponiente de Ángel León es uno de los dos únicos restaurantes con tres estrellas Michelin que hay en Andalucía; y le pisa los talones el Alevante, también de León, en Sancti Petri, con una estre..