Tokio convierte el famoso mercado de pescado de Tsukiji en un parque temático gastronómico
EFE
Una parte del mercado permanecerá en su sede del barrio de Ginza.Por el actual mercado de Tsukiji pasan cada día 10.000 toneladas de pescado y marisco, 20.000 trabajadores y unos 60.000 clientes.
Tokio ha desvelado sus planes para el mercado de pescado de Tsukiji, la mayor lonja del mundo y uno de los destinos más visitados de Japón. Su futuro estaba en el aire debido a las constantes revisiones del controvertido proyecto para su traslado. Finalmente, una parte de este famoso mercado se reformará pensando en lo turistas y la otra, la de mayoristas, se trasladará.
La gobernadora de la capital de Japón, Yuriko Koike, desveló en rueda de prensa que el mercado, actualmente ubicado entre la Bahía de Tokio y el barrio comercial de Ginza, mantendrá en esta sede sus instalaciones de venta minorista, las cuales serán renovadas dentro de cinco años para convertirlas en una especie de parque temático gastronómico. El área mayorista del mercado, la que aglutina un mayor volumen de ventas y de..